WATSOL — Peinture Alimentaire Époxy Bi-Composant Sol et Mur : Le Revêtement Testé pour les Environnements Alimentaires
Dans les cuisines professionnelles, laboratoires agroalimentaires, ateliers de transformation ou espaces de restauration collective, le revêtement de sol et de mur n’est pas un simple choix esthétique. C’est une décision technique qui engage la conformité réglementaire, la sécurité des opérateurs et la durabilité de votre installation. Le WATSOL de Cimentol, peinture époxy bi-composant diluable à l’eau, a été soumis à des essais indépendants rigoureux qui en font une référence sérieuse pour les environnements soumis aux normes alimentaires.
WATSOL : qu’est-ce que ce produit et à qui s’adresse-t-il ?
Le WATSOL est une peinture alimentaire époxy bi-composant en phase aqueuse, applicable sur sols et murs, formulée par Peintures Cimentol. Sa nature bi-composant lui confère des performances mécaniques et chimiques supérieures aux peintures mono-composant classiques, tandis que sa dilution à l’eau le distingue des systèmes solvantés traditionnels.
Il s’adresse en priorité à :
- Les responsables de laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques soumis aux exigences HACCP
- Les restaurateurs et gérants de cuisines professionnelles en recherche de conformité et de durabilité
- Les artisans applicateurs intervenant dans des environnements à contrainte hygiénique forte
- Les industriels souhaitant un revêtement sol et mur techniquement documenté
Le WATSOL est disponible en conditionnement 1 kg, 5 kg et 20 kg, ce qui couvre aussi bien les petits chantiers que les surfaces importantes.
Test de migration alimentaire : les résultats officiels du laboratoire IANESCO
C’est l’argument technique central du WATSOL pour les environnements alimentaires. En 2022, Peintures Cimentol a soumis son revêtement WATSOL époxy bi-composant phase aqueuse au laboratoire indépendant IANESCO (Institut d’Analyses et d’Essais en Chimie de l’Ouest, Poitiers) pour un essai de migration globale selon les référentiels suivants :
- Norme NF EN 1186 (parties 1 à 14)
- Règlement CE n°1935/2004 du 27 octobre 2004 relatif aux matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
- Règlement UE n°10/2011 du 14 janvier 2011 modifié
Les résultats du rapport n°E22-15915 :
| Simulant | Conditions | Résultat migration globale | Limite réglementaire |
|---|---|---|---|
| Simulant A (eau) | 10 jours / 20°C | 2,5 mg/dm² | 10 ± 2 mg/dm² |
| Simulant D2 (huile) | 10 jours / 20°C | 1 mg/dm² | 10 ± 3 mg/dm² |
La conclusion officielle du laboratoire IANESCO est sans ambiguïté : dans les conditions d’essai définies, la migration globale du WATSOL est inférieure à la limite fixée par la réglementation dans les simulants A et D2 du Règlement UE n°10/2011 modifié. Ce résultat positionne le WATSOL comme un revêtement techniquement adapté aux espaces en contact indirect avec des denrées alimentaires, sous réserve du respect des exigences de composition des réglementations européennes applicables aux matériaux au contact des aliments.
Résistance à la glissance R12 : la sécurité certifiée pour les zones humides
Dans les environnements alimentaires, les sols mouillés sont une réalité quotidienne. Les chutes de plain-pied représentent l’un des premiers accidents du travail dans la restauration et l’industrie agroalimentaire. La classification antidérapante d’un revêtement n’est donc pas un détail : c’est une exigence de sécurité.
Le WATSOL a été testé par le laboratoire indépendant DVI LABO (Bernay) selon la méthode normalisée XP CEN/TS 16165 / DIN 51130 :
| Condition | Angle critique mesuré | Classification DIN 51130 |
|---|---|---|
| Intérieur sec | 32,7° | R12 |
| Extérieur humide (pieds nus) | 28,0° | R12 |
La classification R12 correspond à une résistance élevée à la glissance, recommandée pour les zones à fort risque de glissade : cuisines professionnelles, ateliers de découpe, zones de nettoyage, couloirs de production. Elle dépasse les exigences minimales de nombreux référentiels hygiène et sécurité au travail.
Précautions de sécurité indispensables lors de l’application
Le WATSOL est un système époxy bi-composant à usage strictement professionnel. Son durcisseur contient des résines époxy classifiées selon le règlement CE n°1272/2008. Les mentions de danger applicables sont identiques à celles de la gamme WATPRIM :
- H315 — Irritation cutanée
- H317 — Peut provoquer une allergie cutanée
- H319 — Irritation oculaire sévère
- H360D — Peut nuire au fœtus : contre-indication absolue pour les femmes enceintes
- H411 — Toxique pour les organismes aquatiques à long terme
Équipements de protection requis lors de l’application : lunettes de protection NF EN166, gants résistants chimiques (latex, nitrile, PVC ou caoutchouc butyle), vêtements de travail adaptés. Ventilation obligatoire. Ne pas fumer, manger ou boire sur le chantier.
Le durcisseur contient du propan-2-ol (isopropanol). Respecter les valeurs limites d’exposition professionnelle en vigueur.
Conclusion — WATSOL, le choix documenté pour les professionnels du secteur alimentaire
Quand votre environnement de travail est soumis aux normes alimentaires, vous ne pouvez pas vous permettre de choisir un revêtement sans justificatif technique. Le WATSOL Cimentol cumule des atouts rares : un test de migration globale favorable réalisé par un laboratoire accrédité indépendant, une classification antidérapante R12 certifiée, et la robustesse d’un époxy bi-composant phase aqueuse éprouvé.
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